Deutsche Medien-Manufaktur: Arabelle Stieg wird Chefredakteurin von ESSEN & TRINKEN

Redaktionsleiterin Arabelle Stieg übernimmt zum 01.11.2025 die Chefredaktion der renommierten Genusszeitschrift ESSEN & TRINKEN. Mit ihrem feinen Gespür für kulinarische Trends, redaktionelle Qualität und die Bedürfnisse der Leserinnen und Leser hat sie das Magazin in den vergangenen Jahren entscheidend geprägt. Nun folgt der nächste Schritt.

Malte Schwerdtfeger, Geschäftsführer Landwirtschaftsverlag und Deutsche Medien-Manufaktur: „Arabelle Stieg führt ESSEN & TRINKEN mit großer Leidenschaft, Kompetenz und einem besonderen Teamgeist. Ich freue mich auf die weitere Zusammenarbeit mit ihr. ESSEN & TRINKEN ist eine der herausragenden publizistischen Traditionsmarken dieses Landes und wir haben noch viele Ideen, um die Marke in den kommenden Jahren konsequent weiterzuentwickeln.“

Chefredakteurin Arabelle Stieg: „ESSEN & TRINKEN ist meine journalistische Heimat. Mit Expertise und Liebe zum Detail entwickeln wir jeden Monat neue überraschende Rezepte. Unser Versprechen: Mit uns gelingt es jedem, richtig gut zu kochen. Wir wollen inspirieren, spielerisch Know-how vermitteln und gute Lebensmittel feiern. Zusammen mit meinem Team freue ich mich, daran weiter Tag für Tag zu arbeiten.“

Arabelle Stieg, die Anglistik und Germanistik studiert hat, kam 2005 als Textchefin zu ESSEN & TRINKEN. 2015 übernahm sie die Redaktionsleitung. 

ESSEN & TRINKEN, vor mehr als 50 Jahren gegründet, ist die Mutter aller Food-Magazine in Deutschland. Mit fundierter Kochkompetenz, hochwertigen Bildern und innovativen Rezeptideen erreicht das Magazin monatlich mehr als 1 Mio. Leserinnen und Leser. ESSEN & TRINKEN erscheint in der Deutschen Medien-Manufaktur, einem Tochterunternehmen des Landwirtschaftsverlags Münster.